山田 敏雄
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| プロフィール |
| 京都国際ホテル（現在は消滅しています）２0年のシティホテル実戦部隊とフォーシーズンズホテル10年のラグジュアリーホテルのマインドが主な舞台 です。しかしその後、宿泊特化のビジネスホテルでいかに利益を生むか生産性 の違いも学習しました。ホテルビジネスと価値観（文化・哲学）並びにサービスとホスピタリティの違いを理解していただくことが出来れば幸甚です。 |
| 経歴 |
| 1971年 3月 大阪商業大学商経学部経済学科を卒業 1971年 4月 藤田観光株式会社・京都国際ホテル入社 1990年 7月 フォーシーズンズホテル椿山荘東京転勤 2000年 6月 成田エアポートワシントンホテル総支配人 2001年 ８月 株式会社フェアトン 2002年 12月 株式会社ザニドム総支配人 2003年 6月 医療法人社団徳育会 介護老人保健施設二川苑 2004年 3月 岐阜・成田・中部国際空港コンフォートホテル支配人歴任 2007年 7月 矢田屋松濤園総支配人（日本ﾍﾞｽﾄｻﾎﾟｰﾄ期間限定派遣） 2007年 12月 株式会社アクセル・ホテルスタッフ事業部 2010年 2月 株式会社長寿荘・ホテルクリスタルパレス/ホテルテラス ザガーデン日立/テラスイン勝田 総支配人歴任 2017年 ７月 B・TEC株式会社 |
| 研修ジャンル |
| コミュニケーション、CS向上 |
| 主な実績企業 |
| 長寿荘・新入生自社内研修（ホスピタリティ講話）過去7回 |
| PR |
| 6月にホテル支配人現役を退任して転職しました。その間のホテル人生を鑑みて企業の変遷、本質・理念をフォーシーズンズホテル東京で学習したホスピタリティをベースに四方山話を挟んでお伝えしたいと思います。またホスピタリティの技術をいかに応用するかもお知らせしたいと思います。ホスピタリティ産業のオリエンテーションとしてご活用頂ければ誠に幸いです。 |
| 主な著書 |
| 「ホスピタリティ」2009年1月（日本文学館） |
| メディア出演歴 |
| ０ |
| 研修プログラム例 |
| 研修プログラム例 |
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